Nhóm rau quả

STT

NHÓM RAU QUẢ

1

Xác định dư lượng thuốc BVTV gốc Clo hữu cơ-Heptachlor

2

Xác định dư lượng thuốc BVTV gốc lân (P)-Diazinon

3

Hàm lượng Nitrit

4

Hàm lượng Nitrat

5

Hàm lượng Hg

6

Hàm lượng các kim loại: Cu, Fe, Zn, Mn, K, Na, Li, Co, Pb, Cd

7

Hàm lượng Vitamin E

8

Hàm lượng Vitamin B₁

9

 Hàm lượng Vitamin B₂

10

Hàm lượng Vitamin B₆

11

Hàm lượng Vitamin A

12

 Hàm lượng Vitamin C

13

Hàm lượng Vitamin B12

14

Tổng số vi sinh vật hiếu khí

15

Tổng số coliform

16

Escherichia coli

17

Staphylococcus aureus

18

Clostridium perfringens

19

Bacillus cereus

20

Tổng số nấm men, nấm mốc

21

Salmonella spp.

22

Vi khuẩn sinh acid lactic